Артыкулы
В это субботу в Витебске прошел крафтовый пивной фестиваль BrovarDay. Первоначально, после совсем неудачного фестиваля Craft Days крафтовары всея Беларуси собирались провести альтернативный крафтовый фестиваль в Минске. По этому новость о том что “Двинский бровар” (Который в Минск на крафтовый фестиваль привез жигулевское!) собирается организовать в тот же день фестиваль в Витебске, я воспринял с усмешкой. Казалось, что на этот фестиваль никто кроме жителей соседних домов и организаторов е прийдет.
Пару лет назад на сайте был опубликован исчерпывающий путеводитель по пивному Вилнюсу. Но все течет все меняется. Грянула крафтовая революция и на смену ресторанам-пивоварням пришли крафтовые бары и магазины. Одни заведения стали менее популярными, другие стали обязательными пунктам программы любого биргика.
Я не был в Ростове два года . В прошлый раз единственным верным вариантом попить неплохого пива была сеть спорт-баров “Добрый Эль” с большим выбором сортов частной минипивоварне. Но все течет все меняется.
Вчера в рамках фестиваля Minsk Craft Days состоялась презентация нового от “Крыницы”. Как сказал ведущий “Знающие люди давно видели чекин APA 43 в Untappd”. Меня тогда не было на дегустации, но саму историю я знаю:
Второй горд подряд пивной ресторан “Друзья” проводит пивной фестиваль. Второй год концепция не меняется. Первый день фестиваля платный. Но зато вы получаете бокал, буклет и купоны на дегустацию пива. В отличии от других фестивалей, купоны брендированы, так что бесплатно можно попробовать не больше одного сорта от каждого участника. Вроде все как и в прошлом году.
В прошлом году в честь дня рождения Чапского (наверное самого известного минского градоначальника и по совместительству хозяина “Аливарии”) был проведен Чапский Day. Довольно камерное по масштабам мероприятия, которое обещали сделать ежегодным. Однако в этом году руководство Аливарии решила пойти дальше и в канун дня рождения Чапского был организован крупно масштабный фестиваль A-Fest в Лошицком парке.
Завершился очередной творческий конкурс от пивоваров из Лиды. За несколько лет компания провела конкурсы “Летопись пива”, “Летопись напитков” и некоторые другие. В этом же году основной идеей конкурса было создание креативного объекта, который можно воплотить в жизнь на территории пивзавода или города.
В Гродно нет ни одной, даже маленькой пивоварни, и позавтракать в Гродно тоже негде. Нет конечно есть киоск с блинами на вокзале, но иногда хочется сесть и покушать, а может и даже пива выпить за завтраком. И вот как раз для этих целей в Гродно прекрасно подойдет гастробар Верден. Находится он на Советской площади возле драмтеатра.
После пятилетнего перерыва я вернулся в Одессу, в то числе и посмотреть как развивается крафтовая революция. Мини пивоварни в городе были и тогда. За пять лет , например, в ресторане ”Богеемский”, что возле вокзала, не изменилось ничего кроме цен. Но кроме этого открылось несколько брюпабов, которые претендуют на крафтовость.